東日本大震災による福島原子力発電所の事故に端を発し、各所におきまして放射能に関する報道がなされております。
弊社におきましても、弊社製品をお客様に安心安全にお召し頂けるよう、弊社で使用する平成23酒造年度の醸造用水及び原料米(玄米)の放射性物質の測定を第三者機関(株式会社ユニチカ)に依頼致しました。
その結果ヨウ素 131、セシウム 134、セシウム 137 全てが不検出と検査報告書にて確認致しております。
今後も、第三者機関による製品毎の放射性物質の測定を実施し、安全性の確認、確保に務めて参りますとともに、分析結果につきまして弊社HP上にて逐次公表いたします。
※長野県の空間放射線量の測定結果につきましては、
長野県HP(http://www.pref.nagano.lg.jp/kankyo/kansei/houshanou/houshanou.htm)
をご覧下さい。
平成23年10月・・・醸造用水(仕込水)検査報告書 (PDFファイル、サイズ143KB)
平成23年10月・・・醸造用水(洗い水)検査報告書 (PDFファイル、サイズ144KB)
平成24年 4月・・・醸造用水(仕込水)検査報告書 (PDFファイル、サイズ162KB)
平成24年 4月・・・醸造用水(洗い水)検査報告書 (PDFファイル、サイズ162KB)
※長野市上水(蛇口水)の放射能濃度の測定結果につきましては、
長野県HP(http://www.pref.nagano.lg.jp/nousei/nougi/kome/houshasen.htm)
長野市HP(http://www.city.nagano.nagano.jp/site/suido/22805.html)
をご覧下さい。
平成23年10月・・・原料米(玄米)長野県産美山錦検査報告書 No.1 (PDFファイル、147KB)
平成23年10月・・・原料米(玄米)長野県産美山錦検査報告書 No.2 (PDFファイル、147KB)
平成23年10月・・・原料米(玄米)長野県産美山錦検査報告書 No.3 (PDFファイル、148KB)
平成23年10月・・・原料米(玄米)長野県産美山錦検査報告書 No.4 (PDFファイル、147KB)
平成23年10月・・・原料米(玄米)長野県産美山錦検査報告書 No.5 (PDFファイル、147KB)
平成23年10月・・・原料米(玄米)長野県産美山錦検査報告書 No.6 (PDFファイル、389KB)
平成23年10月・・・原料米(玄米)兵庫県産山田錦検査報告書 No.7 (PDFファイル、147KB)
※長野県産米の放射性物質検査結果につきましては、
長野県HP(http://www.pref.nagano.lg.jp/nousei/nougi/kome/houshasen.htm)
をご覧下さい。
平成24年 4月・・・SRS 十九 (PDFファイル、163KB)
平成24年 4月・・・十九 -紀- (PDFファイル、162KB)
平成24年 4月・・・特別純米酒 N-C 十九 (PDFファイル、164KB)
平成24年 4月・・・純米吟醸酒 N-C 十九 (PDFファイル、163KB)
平成24年 4月・・・純米吟醸酒 N-D 十九 (PDFファイル、163KB)
平成24年 4月・・・純米吟醸酒 K-9 十九 (PDFファイル、162KB)
平成24年 4月・・・純米吟醸酒 Diciannove19 (PDFファイル、164KB)
平成24年 4月・・・純米大吟醸酒 十九 (PDFファイル、163KB)
平成24年 4月・・・大吟醸粕 (PDFファイル、162KB)
平成24年 4月・・・板粕 (PDFファイル、163KB)
平成24年 6月・・・踏込粕 (PDFファイル、162KB)
平成24年 6月・・・純米酒 十九 K14 (PDFファイル、163KB)
平成24年 6月・・・純米吟醸酒 十九 金紋錦 (PDFファイル、163KB)
平成24年 6月・・・純米酒 十九 リンゴ酸高生産性酵母 (PDFファイル、162KB)